性功能障碍吃什么?可改善性功能障碍的食谱
饮食文化在我国已有悠久的历史,菜谱是其中一个重要的组成部分。在日常生活中,我们每天都离不开菜,家里每天都做菜,当我们步入餐馆或酒店时
2024-08-03
饮食文化在我国已有悠久的历史,菜谱是其中一个重要的组成部分。在日常生活中,我们每天都离不开菜,家里每天都做菜,当我们步入餐馆或酒店时,服务员都会递上一本厚厚的菜谱,可是,当我们在做菜和点菜时,很多只注意菜合不合胃口和价格的高低,却不知道有些菜对某些疾病有治疗和保健作用。我国地大物博,民族众多,除了一些家常菜外,富有地方性和民族性的菜谱也浩如烟海。下面我们将从有益于性保健方面挑选少量确有实效的菜谱,以供患者根据自身的身体状况、饮食习惯、经济条件、原料的来源和做工技术方面灵活地选择。
肉禽类
1、生焖狗肉
【原料】带骨狗肉1500克,蒜苗100克,姜片50克,鸡清汤1500克,花生油50克,精盐、酱油、味精、红糖、料酒、陈皮、豆瓣酱、辣椒各适量。
【制法】
①将狗肉切块(每块约重15克),蒜苗切成段,辣椒切成细丝。
②将锅烧热,待狗肉炒干水分后取出。
③用旺火烧热炒锅,下花生油30克,放入蒜泥、豆瓣酱及芝麻酱爆炒,再下姜片、蒜苗、狗肉,边炒边加花生油30克,约炒5分钟,烹料酒,加鸡清汤、精盐、陈皮、酱油、红糖,烧沸后转入炒锅里,焖90分钟,吃前加入味精即可。
【功效】温肾补阳,补脾健胃。
【应用】适用于遗精、阳痿、早泄、遗尿等症。老年体弱者尤宜。
2、红扒羊肉
【原料】羊肋条肉750克,香菇50克,红枣30克,去皮荸荠200克,高汤1500克,花生油1000克,陈皮、姜片、葱条、精盐、味精、胡椒粉、芝麻油、酱油、姜汁酒、黄酒、湿淀粉等各适量。
【制法】
①用火燎去羊肉皮上的毛,将羊肉放在清水盆内刮洗净取出,肋骨每隔4厘米砍断,但肉不砍断,放入沸水锅中烫约3分钟捞起,用酱油适量涂在羊皮上着色。
②用中火烧热炒锅,下花生油烧至六成热,用笊篱拖着羊肉炸浸约2分钟至大红色,倒入笊篱中滤去油。
③将炒锅放回炉上,下羊肉略爆,烹姜汁酒,加高汤、精盐、味精、陈皮、红枣、荸荠和酱油,烧沸后,一齐倒入用竹箅子垫底的炒锅里,加盖,用中火煲约一个半小时,至九成使汤浓缩到500克左右,放入香菇再煲十分钟取出,去掉姜葱、陈皮、倒出厚汤400克待用。将荸荠切成两半,与红枣、香菇一起盛入碟中,把羊肉切成长4厘米、宽2厘米的块后,皮向上,放在上面。
④用中火烧热炒锅,下油、黄酒、胡椒粉,用淀粉勾芡,加芝麻油、花生油各25克推匀,淋在羊肉上便成。
【功效】补虚祛寒,助阳生精生血。
【应用】深秋和冬季经常食用,对性功能有增强之效。妇女食之,也可补血益气。但妇女怀孕期间,最好少服,以免致胎热不安。
素菜类
1、韭菜炒鸡蛋
【原料】鲜韭菜200克,鸡蛋2个,芝麻油1.5克,精盐少许。
【制法】
①鲜韭菜切成3厘米段,鸡蛋打散搅匀加盐。
②用炒锅将芝麻油炒热后,把鸡蛋放入炒至八成熟,再放入韭菜翻炒片刻即成。
【功效】益肾壮阳,滋阴定喘。
【应用】对肾虚阳痿、遗精、腰膝酸软、肾虚咳喘有一定疗效。
2、莲子鲜奶露
【原料】莲子150克,鲜牛奶500克,白糖150克。
【制法】
①将莲子用3%的碱水,浸泡20分钟,捞出放入开水中焯约3分钟,取出剥去外皮,用竹签捅去莲子心,洗净备用。
②将莲子放入瓦钵,加白开水250克,入蒸笼中用火炖约30-40分钟至软烂。
③用砂锅放入开水750克,加白糖烧沸后,先下鲜牛奶,后下莲子,烧至微沸,用湿淀粉勾芡即可。
【功效】益肾固精,养心安神,健脾止泻。
【应用】男子阳痿、滑精、遗精、早泄,女子带下过多,伴失眠心悸,大便不实者为宜。
水产类
1、青虾鸡蛋炒韭菜
【原料】青虾250克,鸡蛋2个,韭菜100克,花生油、绍兴酒、姜丝、醋、精盐、味精各适量。
【制法】
①洗净青虾,韭菜切段,鸡蛋打匀。
②锅内下油,油热后煸炒鸡蛋、青虾、绍兴酒,加精盐、醋、姜丝,再放韭菜和味精,煸炒片刻即可。
【功效】益肾壮阳。
【应用】最适用于肾阳不足而致的阳痿、遗精、带下清稀者。
2、清炖黄鳝
【原料】黄鳝500克,肥猪肉30克,猪排150克,咸芥菜心80克,咸芥菜叶30克,浸发香菇20克,高汤1000克,葱条、姜片、精盐、味精、白酒、绍酒等各适量。
【制法】
①将鳝鱼斩去头放入盆内,倒入60℃左右热水浸烫,用清水洗去黏液,然后由头部至尾端在背部每隔3厘米切一刀,但不要切断,使段段相连,抽去内脏,用清水洗净后把每段切段,把排骨砍成3厘米的块,芥菜心切成4厘米的条。
②将排骨块、芥菜条放入沸水锅内焯1分钟捞起,洗净滤去水。
③将香菇放入炖盅内,再放入排骨块、芥菜条和鳝鱼,淋上绍酒、白酒,把洗净的芥菜叶放在鳝鱼上面,加葱、姜、肥肉、精盐、味精和沸高汤,入蒸笼用中火炖约40分钟取出,去掉葱、姜、肥肉、芥菜叶,撇去浮沫即可。将胡椒粉调匀做作料。
【功效】补气壮阳,益精补髓。
【应用】对男子阳痿、早泄、性欲低下、阳虚内寒明显者最宜。(两性健康网(www.zheyangai.com)专稿,如需转载请注明出处。)
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