青春期男女孩发育期间吃什么好
青春期是一个人一生中重要的大事,很多人的性格体魄等都是在这一时段塑造的,因此我们来看下青春期男孩发育吃什么好?青春期女孩吃什么好?青
2024-08-24
青春期是一个人一生中重要的大事,很多人的性格体魄等都是在这一时段塑造的,因此我们来看下青春期男孩发育吃什么好?青春期女孩吃什么好?
青春期男孩饮食
身为男性的我们都有过这样的成长经历:在青春期前,我们和身边女孩的身高都差不多,但在经历了10年左右的青春期后,我们和女孩的身高一下子就拉开了。对此,专家认为:青春期男孩发育迅猛而不协调,身高增长快而体重增长慢;纵向发育快而横向发育慢;骨骼发育快而肌肉发育慢。这种“三快三慢”的特点,让青春期男孩对于营养摄入有着特殊的需求,与之相应的,青春期男孩在饮食上应注意以下几点:
1.少男膳食注意“二高”
“二高”即为高热量和高蛋白。青春发育期,男青少年生长发育需要食物中提供热能,且他们的基础代谢增高,体力活动增加也需要较多的热量维持,因而每日供给的食物中要保证他们有足够的热量及蛋白质。
动物食品如鸡、鱼、猪、牛、蛋乳类食物等都是蛋白质最好的来源。在动物食品不能每日供应充分情况下,要利用我国盛产大豆资源,从中摄取植物蛋白质,以保证青少年每日蛋白质的需求量。因此经常摄入豆制品,既能改善膳食花样,又能增加营养。
2.谷类食物摄入十分重要
在安排青少年高热量、高蛋白的膳食时,应以平衡膳食,全面营养为原则,即考虑他们所需热量、蛋白质、碳水化合物,也应安排好各种维生素、矿物质的摄入,选择食物要广泛,主、付食搭配。谷类食物包括稻米、面粉、小米、玉米及甜薯等。它们是人体热能的主要来源,同时谷类供给的蛋白质、无机盐和B族维生素也在膳食中占一定比例,谷类食物来源广泛、经济,是我国青少年每日膳食重要部分。一般来说,13-17岁的青少年,日进餐主食不应少于500克,否则时间长了必然带来不良后果。
3.多食含钙、磷等矿物质的食物
男孩除要摄入谷类、动物食品外,还应注意多食海产品、蔬菜、水果等。因男孩青春期骨骼发育较快,应多食含钙、磷等矿物质丰富的食物,如虾皮,海带,乳制品,豆制品等。每天应食400克~500克新鲜蔬菜,以保证维生素和矿物质、纤维素的摄入。
4.远离垃圾食品
有些男孩食欲好,偏爱肉类炸制食品,尤其市场上各种中西快餐店应运而生,制做的含高脂肪、高糖、高蛋白质食品如炸鸡、汉堡包、三明治、冰淇淋吸引孩子们。而过食这种快餐食品长期下去,对身体有害无益,暴饮暴食有伤脾胃,影响其它食物摄入,而且是发生肥胖和增加成年患心血管疾病的因素。因此,要想给身体打下良好基础,就应重视青春期合理营养。
青春期女孩饮食
女生进入青春期后,生长发育的速度会达一个高峰,而青春期发育的好坏,直接影响着以后的健康状况,那么为了使青春期的身体发育良好,在饮食上应该注意些。因为进入青春期的女孩子,月经开始来潮,身体变化较男孩子更明显,对营养的需求有其特殊性。
1、青春期的女孩子,对热量的需求较大,她们每天需要的热量为2600-2700卡,要比成年人多。这些热量主要来源为糖、脂肪和蛋白质。而有些人不吃早饭或不吃饱,热量的供应明显不足,必将会影响生长发育,所以早饭一定要吃好。
2、青春期对于蛋白质、矿物质、水分的需要相当大,而且还要全面。女性对蛋白质的需要约为80-90克/天。不同的食物中的蛋白质的组成即氨基酸的种类不尽相同,所以吃的食物应该多种多样,才可以使氨基酸的补充全面,不可挑食。
3、青春期的女孩子要注意在经期应该避免食用一些食物,否则容易造成身体的损害。这些食物主要由三大类:
a、生冷类:既中医中所说的寒性食物如:梨、香蕉、荸荠、石耳、石花、地耳。这些食物大多有清热解毒、滋阴降火的功效,在平时食用,都是有益于人体的,但在月经期却应尽量不吃或少吃这些食品,否则容易造成痛经,月经不调等症状。
b、辛辣类:如肉桂、花椒、丁香、胡椒等。这类食品都是佐料,在平时,菜时,菜中放一些辣椒等可使菜的味道变得更好。可是,在月经期的妇女却不宜食用这些辛辣刺激性食品,否则容易导致痛经、经血过多等症。
c、影响性功能的食品:菱角、茭白、冬瓜、芥蓝、蕨菜、兔肉、黑木耳、大麻仁。
4、进入青春期的女孩在吃饭前后注意休息:在进食的前后如果运动则胃肠道的血供应就会减少,必然导致胃肠功能的下降,而引起消化不良及一系列的胃肠毛病,所以进食前后要注意休息,以保证胃肠的供血。
因此,作为青春期这道题,对于今后的健康问题有至关作用,希望家长们都能够重视起来。
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