五黑鸡的营养价值有哪些 五黑鸡跟什么煲汤合适
五黑鸡是众多家禽的一种，仅仅只是品种不同而已，但是滋补营养价值却是非常高的，可以起到补肾填精抗癌的功效。那么五黑鸡的营养价值有哪些?五
2024-06-13
五黑鸡的营养价值有哪些 五黑鸡跟什么煲汤合适
时间：2024-06-13 10:39 作者：修身堂
五黑鸡是众多家禽的一种，仅仅只是品种不同而已，但是滋补营养价值却是非常高的，可以起到补肾填精抗癌的功效。那么五黑鸡的营养价值有哪些?五黑鸡跟什么煲汤合适?像补肾的朋友就来好好了解一下吧。
五黑鸡的营养价值
1、五黑鸡，又名五黑一绿鸡，特征为五黑——绿，毛、皮、肉、骨、内脏黑，蛋壳绿。它是我国独一无二的鸡种，属于国内外均罕见的鸡种。“绿壳蛋五黑乌鸡”具有独特的营养、滋补、药用、食用和观赏价值。
2、“绿壳蛋五黑乌鸡”肉质细嫩，清香甘润，味道鲜美，类似于甲鱼，优于鸽肉。尤以药用、滋补、观赏而闻名于世，是驰名中外的多用途优良鸡种。它含有极高的滋补、药用价值的黑色素，具有滋阴、补肾、添精、抗癌等独特功效，是传统的名贵中药材，备受历代医药家所重视，自古被誉为“滋补胜甲鱼，养伤赛白鸽，美容如珍珠”。实属药用滋补俱佳的乌鸡珍稀品种。
3、其实，口味带有很大的主观性，正所谓众口难调，店主不保证一定合您的口味，但保证五黑鸡是完全生态散养，是吃粮食、草、虫子等长大。购买五黑鸡的买家也多是以滋补为主要目的，完全生态散养的方式，很少有。该鸡还含有各种微量元素和多种维生素，胆固酸含量极低，是高蛋白、低脂肪的高级或营养滋补、强身保健、防病治病肉食品，其滋补和药用功能为乌鸡之最。
4、此鸡所产的绿蛋并非色素添加剂的影响，属纯天然，蛋白浓厚，蛋黄呈桔黄色，含有大量的卵磷脂、维生素和微量元素。
五黑鸡跟什么煲汤合适
一，乌鸡可以和当归，黄芪一起煲汤喝，有补气补血的作用;
二，乌鸡可以搭配枸杞和红枣，有补血养颜，明目清肝的作用;
三，乌鸡可以和红豆，黄芪，陈皮搭配，具有补血养颜，强身健体的作用;
四，可以和人参搭配，有补肾养气，延年益寿的作用;
五，乌鸡可以和鸡爪，当归，党参，黄芪，枸杞，红枣，淮山药，薏米，莲子，芡实等搭配，可以治疗痛经。
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